Frühling
Bärlauchrahmspätzle mit gebackenen Spargelspitzen
Wünschen Sie sich im Frühling auch leichte Gerichte? Am besten mit saisonalen Zutaten? Dann trotzen wir dem Winter und ich darf Ihnen heute ein leichtes Frühlingsgericht aus unserer Nesselerhof-Küche vorstellen: Bärlauchrahmspätzle mit gebackenen Spargelspitzen. Zutaten Spätzle: 250 g griffiges Mehl 4 Eier ca. 250 g frischer Bärlauch 200 ml Olivenöl… Weiterlesen
Kalbscarpaccio auf Rucola-Pesto
Im Tal wird es bereits frühlingshaft. Obwohl es ab der Mittelstation noch immer sehr gut zum Ski fahren geht. Übrigens: Wir die Skischaukel Großarltal-Dorfgastein ist noch bis 26.04.2014 in Betrieb. Aber sehen Sie am besten selbst:
Fotowettbewerb Sommer
Der heurige Fotowettbewerb rund ums Thema Urlaub/Foto/Reisen/Österreich/Salzburg/Großarltal/Großarl und Hüttschlag geht nun wie bereits vor geraumer Zeit angekündigt in die 2. Runde. Hier gibt´s zur Einstimmung nochmals einen Rüdkblick auf den Fotowettbewerb des vergangenen Winters.
Mach mit beim Fotowettbewerb Sommer 2012
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